ぼたもちを作る

お彼岸に牡丹餅を作ろうと

小豆ともち米を買っていましたが

時間的に余裕が無くそのままに

なっていました

一昨日　お米が少なくなってきたので

注文はしましたが

もち米を使おうと思い立ち

赤飯を炊こうと

小豆を保温調理器で茹でました

うっかり放置し過ぎて

保温調理器の蓋を開けると

小豆は柔らかくなってしまい赤飯は無理

あんこを作る事にしました

時期ハズレの牡丹餅を作りました

残ったあんこは冷凍保存

時間のある時に

あんぱんでも作ります