今週のおすすめの日本酒は
白隠正宗
（はくいんまさむね）
静岡県東部・沼津にある蔵元さんです。
白隠正宗で知られる
高嶋酒造の高嶋社長とは年齢も近いし
趣味が同じ（食べ歩き）ということもあって
仲良くさせてもらってます(^∇^)
高嶋さんはこう見えて
パパです！（美人で素敵な奥様がいるんですよ）
右が高嶋さん
左は由比の英君酒造 望月社長
富士山の伏流水を使い、
地元の食材との相性を考え造られたお酒は
ふくよかな味わい。
燗付けで飲むと一層濃醇に！
酒造りに強いポリシーをもつ熱い男、
高嶋さんのお酒と静岡の食材との相性は
ばっちりです。
http://www.hakuinmasamune.com/index2.html
ぜひ味わいにいらしてください。
お宿・お食事処 蓬来荘 http://www.houraisou.com
