KIRAZ BAR'S BLOG
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KIRAZ BAR 10月営業予定日のご案内

【10月営業予定のご案内】
10/6(木)
※6日(木)は予約で満席となっております。
 ご理解の上、ご了承下さいますよう御願い致します。


10月も引き続き、島フェスオリジナル三芳菊も数量限定でお出しする予定です。

KIRAZ BAR 9月営業予定日のご案内

スペースの工事、島フェスへの参加の為、
しばらくお休みしてましたが、
久々の9月営業予定です。

【9月営業予定のご案内】
9/8(木) 、15(木)、29(木)
※22日は台湾出張の為、お休みです。

9月は島フェスオリジナル三芳菊も数量限定でお出しする予定です。
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(島フェスレポートはこちらから)
shima fes SETOUCHI 2011

KIRAZ BAR'S BLOG-shimafesjin

マルシェ@和酒バルKIRAZ スタートします!

9月から、和酒バルKIRAZでマルシェがスタートします。
是非、遊びにお超し下さい!

$Nikkyon's Blog-marche

「K」三芳菊の里へ/ A visit to valley of SAKE "K" /Vol.1

「K」のうまれるトコロ、三芳菊酒造がある徳島県三好市に行ってきました。

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三好は大歩危や祖谷のかずら橋、平家一族の哀話を秘めた、
とても自然豊かな渓谷のあるトコロです。

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汽車も一両。近年は鉄道マニアの方によく遭遇します。

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かずら橋以外の橋も結構、スリル満点。

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名水「三好竜ヶ岳名水」ではペットボトルを積載した車が沢山。
あざ笑うかのように祠がポツンとありました。

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伝説の里?そう、三好市山城町は四国山地のけわしい秘境。
平家落人伝説もありますが、全国有数の妖怪変化の伝説の里だそう。




都市地図 徳島県徳島市


恐るべきさぬきうどん&怒濤の徳島ラーメンDX


島フェス×KIRAZ×KITOKURAS!!

9月3日、4日と瀬戸内を舞台に行われる島フェス
KIRAZも少し関わることになりそうです。
今日はKIRAZにて島フェス×KIRAZ×KITOKURASの打ち合せ!!

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ちっちゃなビール(いえ、ゼリーです)でまずはスタートに乾杯。
左から;KIRAZ馬宮カナさん、島フェス丸尾たかし代表、KITOKURAS熊谷有記さん。

Nikkyon's Blog-shimafeskiraz
KIRAZのカナさんが暑い夏にぴったりの
スダチバーモント酢ドリンクを出してくれました。

今後の展開が楽しみです♪
音のみではなく、食も。
五感を楽しむ島フェスまでカウントダウン!!

shima fes SETOUCHI
日程:9/3(土)、9/4(日) ※9/2(金)前夜祭
会場:小豆島、直島、鬼が島
お問い合わせ:info@shimafes.jp
Twitter @shimafes




日本林業はよみがえる


先進国型林業の法則を探る

7月の営業、無事終わりました。

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月代わりのお料理。7月は鶏のスペイン風オリーブ煮込み。
KIRAZのカナさんにアドバイスを貰ってKYOKOがキモチを込めて作ってます。
カナさんの料理本出したいな~、と思う今日この頃です。

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BARで展示している写真について。
右:RYO MURAKAMI撮影(リベリア、2007)
左:KYOKO撮影(エジプト、アスワン、2010)

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イクコノパンはバリエーションも豊富。
パーティーやイベントのオーダーメイドパンもスタートしました。

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7月最終日は徳島から、ボン・アーム代表取締役の三谷さんもお越し下さいました。
丁度、NHKで取材頂いた映像をご覧になった直後。グッドタイミングです。
三谷さんが呼びかけの「ココロプロジェクト」です。


【8月営業予定のご案内】
8/4(木)、11(木)、18(木)、25(木)

Wi-Fi が使えます。/We are now offering free Wi-Fi!

バーではWi-Fiがフリーで使えます。インターネットご使用の際はお申し出下さい。
We have free Wi-Fi internet. If you want to use internet, please ask us.
We want to provide you with a great digital experience to go with your great glass of SAKE.


$KIRAZ BAR'S BLOG-wifi

玉城ちはるさんが来てくれました。

KIRAZ BARにKYOKOのお友だち、
シンガーソングライターの玉城ちはるさんが来てくれました。

ちはるさんは、8月5日に広島でEach feelingsのイベントを企画しているそうです。
KIRAZ BARもちはるさんの今後の活動を応援していきたいと思います。

$KIRAZ BAR'S BLOG

玉城ちはるオフィシャルサイト
Each feelings
なんとかしなきゃ!プロジェクト




ここにいること。/玉城ちはる


すだちの季節です。

すだちの季節です。
徳島からフレッシュなすだちが届きました。

KIRAZ BAR'S BLOG-sudachi
KIRAZ BARではすだちを使ったカクテル、
ソフトドリンクもご用意しています。

【7月、8月営業予定のご案内】
7/21(木)、28(木)
8/4(木)、11(木)、18(木)、25(木)

KIRAZ de 大工。

今日は、KIRAZ BARではなく、和酒バルKIRAZのテーブルを作りました!

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実は、KYOKOはもともと建築畑。インパクトも丸鋸も使えます。大工経験もあり(笑)。
大学卒業後はフリーでインテリアデザインの仕事も。
バンコク(タイ)では香港ディズニーの設計事務所に。

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まだ、腕は鈍ってなかったようです。多分、、、

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差し入れに和酒バルKIRAZのカナさんがお店でも大人気の
半田麺のパスタを。お陰で朝まで作業できました。

KIRAZ BARは台風も関係なく営業します!

【7月、8月営業予定のご案内】
7/21(木)、28(木)
8/4(木)、11(木)、18(木)、25(木)




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