花粉症対策の一つに、コーン味噌料理。

こんにちは。

春一番にはじまり、春風が吹いて、動植物が目覚め始める季節。
同じように、私たちも心と体が目覚め、不安定な状態になりがちです。
近年激しい増加をみせる花粉症もこの頃盛んになります。昨年まで大丈夫でも、
ストレスや体力の低下から免疫力が下がり、突然発症することもあります。
体の疲れだけでなく、精神的な疲労をためないようにを付けることが大切です。
また、甘い物や油っぽいものは花粉症を悪化させるので、控えめにしましょう。

菜の花、しょうが、ねぎ、しそ、パセリなどが
おすすめです。

・菜の花のコーン味噌炒め

＜材料＞（２人分）
菜の花　　　　　　　　　　　１束
ショウガ　　　　　　　　　　適量
コーン味噌　　　　　　　　　大さじ１
酒　　　　　　　　　　　　　大さじ１
オリーブ油　　　　　　　　　適量

 ＜作り方＞

①   菜の花を食べやすい大きさに切り、ショウガの千切りと共に炒める。
②   火が通ったら、酒でといたコーン味噌を回し入れる。

簡単なのでぜひお試しを！

↓クリックしてね。