年に数回しかお菓子を作らない私が、
最近作ったおやつを紹介します
スコーンの素と言えばいいのかしら
Afternoon Tea で 「 ＴＥＡ ＳＣＯＮＥ ＭＩＸ 」
を買ってきました
袋の裏にはレシピが有り、中には、
こんな感じで材料入ってます
＊スコーンミックス
＊くるみ
＊アールグレイティーバッグ
＊アールグレイ茶葉
早速、粉をまぜて成型 ・・・
いびつですね
小学生でも作れると思います
アフタヌーンティーのHPに、詳しいレシピがのってる事に、
後から気付いて・・・（言い訳
）
公式では、量りで１４等分にして、丸めてました
私は、型抜きしちゃった
卵黄を塗って、いざオーブンへ
ドキドキ
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出来ました
１４個分の材料でしたが、私が作ったサイズで
１７個完成
ちょっとお皿にうつしてみます
遠目だと美味しそう
割ってみると、茶葉とくるみがいい感じに
入ってます
梅雨でインドアな日は、普段、お菓子作りを
されない方も、こんな過ごし方はいかがでしょうか
簡単キットで、不器用な私でも、
美味しい紅茶スコーンが作れましたよ～