マリエールの研究室へようこそ
いつもありがとうございます
滋賀県大津市にて活動しております
コミュニケーションスキルアップ
カウンセラー&インストラクター
マリエです。
はじめましての方は、
自己紹介 をご覧ください。
《 心を入れ替えて・・・ 》
夏休みの食事。
かなーり、いい加減でした。
コンビニにも、たくさんお世話になったし。
さらーに。
実家暮らしはとっても楽ちんで。
姪が料理担当で、私は洗い物係。
(私、洗い物はまーったく苦になりません。)
私・・・美味しいものを作れますが、基本的に料理が好きではありません。
(出来るのと、好きかどうかは別物！)
特に切ること刻むこと。
だんだんイライラしてきます。
You're what you eat.
あなたは食べたものでできている。
食事はとても大事。
あれがダメこれがダメではなく・・・
心と身体が喜ぶものを
美味しくいただく。
時にはジャンクフードも食べるけど。
基本は心と身体が喜ぶものを。
(我慢で食べていたら、どんなに栄養的に素晴らしいものでも、身体が喜ぶはずもなく。)
ブリのアラがお安く売っていたので・・・
ブリ大根を作ってみました。
(そろそろ心を入れ替えて、料理でもしようかと。)
圧力鍋で作ったので、大きな骨も丸ごと食べられますーーー！
分量はーーー
・酒
・みりん
・砂糖
・醤油
を、美味しいなーと思うくらいの味に！
(テキトー過ぎてわかんねーよ。)
料理(特に味付け)は、ハートとフィーリング！
すてきな外食をした時に、旨いものは覚えておくと良いですヨ。
何が入ってるのかなー。
と、味わって食べると想像力がマシマシです。
我が家の圧力鍋はこちら
かれこれ10年以上使ってます。
(パッキンさえ定期的に交換すれば、永久に使えるんじゃないかなー。)
ご飯も、おこわも炊けるし。
魚は骨まで柔らか。
おでんの大根もあっという間に火が通り。
かなーり重宝しています。
2.5リットルのを使っているけど・・・
4.5リットルのもちょっと良いなー。
(大量に煮たい時、ちょっとサイズが小さくて。)
まぁ、間に合っているので買わないけど。
日々の美味しい生活のお役立ちツール。
圧力鍋
オススメは → こちら
楽天にも売ってましたー。
心と身体に美味しいものを、
喜んで味わって食べること。
「これを食べたら太る」という意識が、一番身体を太らせているのかもしれませんよ。
秋に向けて、食べるものと食べる意識の改革を！
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
きらりん輝く毎日を！
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