最近、ちょこちょこクックパッドや、アメブロのブロガーさんが出されているレシピにチャレンジしてみてたりしますが
基本「冷蔵庫のありもの」で作るのが私のスタイルなのかもしれません
ホワイトデーに、ちょっと豪華な雰囲気にしたくて「トマトソース煮込みハンバーグ」
父が肉好きなんで…
付け合せのサラダも、ちょっとオサレ野菜を使ってみたりして
地元の産直市場で大きな所があるのですが、そこにいくと平日でもけっこう、こんな珍しいお野菜のパックとかを置いてくれているので嬉しい～
日常のご飯を写メるって、意外と難しい…麦みそのお味噌汁は、地元特産の松山揚げと白菜・わかめを具にしてみました
ローラちゃんレシピの『鶏肉とカボチャの豆乳クリーム煮』が、最近お気にいり
和洋折衷な感じで美味しいんだ～
カボチャを使いきれなかったので１日空けて、厚揚げと一緒に煮物にしてみたり。
お野菜いっぱい入れた味噌汁があると、ほんと助かるなあ～
美味しいし健康的だし～
すき焼きしても、昔のように食べきるとかが無くなってきましたね。残ったら「卵とじ」
昔、弟がいた頃はけっこう完食に近い事が多かったけれど、彼１人分の食べる力はハンパなかったんだなあ～
と、家族３人になって懐かしく思い出したりして…
付け合せはカニかま＆わかめ＆キュウリの酢の物と、お味噌汁
ちょっとメインを思いつきで作って、火加減（炒める順番）が失敗だったなあ～と思ったメニューです
豚肉こま肉と玉ねぎ・たまごとレタスのガーリックバター醤油炒めなんだけど、たまごが炒めすぎちゃってボソっとなっちゃった
小鉢は余ってたベーコンと大根を「きんぴら風」にしてみました。
こっちの方がウケが良かったという…なんか複雑な心境っす…
もう品数を増やしたいが為に味噌汁を作ってる感じになってきた
長ネギを、ごま油をうすくひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼いてから、玉ねぎ・白菜と松山揚げのお味噌汁に仕立ててみたり（よく見たら、ネギねぎだらけだ
）
ちょっと彩りがイマイチだなあ…茶色が多い
※ご飯が進むおかずばっかりって事だな、うん
今日は人参がたくさんあるし、里芋あるし…何つくろうかな～
以上、こんな感じの「日常報告」でした