おせちと格闘中!我が家の、おせち料理の一部(´∀`)(笑)揚げ巻きとか蒲鉾とか久しぶりに元お姑さんから教えて頂いたお料理も…6年ぶり位に作りましたお嫁さんだった頃、毎年これの10倍以上の量の海老の殻むきしてたな…(´∀`)(笑)じゃじゃーん!海老の黄身焼きの完成~(*^^*)私のバージョンは黄身にマヨネーズもプラスしているので、薄味な『和風テルミドール』っぽい感じヽ( ̄▽ ̄)ノ(笑)あとは、お重箱に詰めるだけ!がんばろ~うq(^-^q)