今朝は珍しくrichな朝食をば…
おや、今朝のデイリーメッセージを遂行してるじゃん私(笑)
お初の『エッグ・ベネディクト』v(｡･ω･｡)ｨｪｨ
初めて作ったにしては上出来ですたい
スーパーで初めて見つけた【お米のマフイン】のお味を試してみたかったのが理由ではあるけれどね～
マフィンといえば『エッグ・ベネディクト』くらいしか思いつかなかったの
ポーチドエッグを作るのに鍋で作るのが面倒臭くて
電子レンジでチン！いわしたった
マグカップに卵一個と卵がかぶるくらいの水を入れて
黄身に爪楊枝で１カ所だけ差して（爆発するからね～）１分くらいレンチン
すると半熟のポーチドエッグの出来あがり～
一応オランデーズ・ソースも手作りしましたん
…といっても、マヨネーズに卵黄入れて、溶かしバター入れて、レモン汁入れただけの簡単ソースっす(笑)
ちょいとヨーグルトとサラダ（昨夜の大根とワカメのサラダの残り…）を添えて
カフェオレ煎れたら…
｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。オサレ朝食が完成～
エッグベネディクト
初めて作ったけれど美味しかったデス
いつもはトーストとコーヒーくらいだから
ちょっと食べ過ぎたかな？まだ、おなかいっぱいだわ…
ゴージャス氣分の朝食も、たまには良いですネ