今日は何やら蒸し暑い、湿気の多いお天気でした。
「雨よ～、降るならちゃんと降って～
」(;^_^A
明日は（もうすぐ日付変わるけど…
）お友達の家でホームパーティー
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノまりあも久々に大量のお料理作成がんばりましたっ
久々のパーティーメニューを作るのが、とっても楽しかったです
…といっても、凝ったもんは何も作ってないなぁ
(笑)
こんな感じで材料を買ってきて。
スーパー行ったりもしたけど、ほとんどのお野菜やお肉は『産直市』で購入
JA愛媛中央の『太陽市（おひさま市）』や『フジマルシェ』とかでゲット～
o(〃＾▽＾〃)o新鮮な旬のお野菜やキレイなお肉に胸ワクワク～
メインで作ってるのは【牛すじ肉のトマト煮込み】なのです。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉこーんなたくさんのフレッシュハーブを使っちゃいます～
ローズマリー・セージ・タイム・バジルあとローリエにパセリ。
牛すじ＆お野菜を、お料理好きの叔母から借りてきたフィスラーの圧力鍋で「しゅっしゅっしゅっ！」って柔らかくしといて、コンソメ＋トマト缶＋フレッシュトマトに赤ワインをいれて…。
＼(゜□゜)／おおおぉぉおおお～！圧力鍋で牛すじ肉が、あっという間にとろっとろ～
…さすがフィスラー。私の憧れ、フィスラーの圧力鍋
やっぱりいつかは自分専用のフィスラーの圧力鍋を買おうと心に誓ってみたり
そして、さきほどのフレッシュハーブさん達を
煮込み用のル・クルーゼ（鍋）
に、豪快に投下
(＾＾ゞううむ…赤ワイン入れたての状態での写メだと、色が不気味…(笑)
デザートのレアチーズケーキも明日の朝、仕上げて完成
だし。
懲りずにコレ（桃のレアチーズケーキ）作ってます
もう一つのメニュー【ガーリックシュリンプ】も、マリネ終わってるから
あとは、お友達ん家のキッチン借りて炒めるだけ～
おおっと！そういえば、あと…
美味しいパン屋さんに行って、フランスパンも１本ゲットせねば～
準備も楽しくて「んふんふ
（とっても張り切って楽しめた状態）」だったもの
(≧▽≦)楽しいホームパーティーになりますように…