海宿・千年松さんでのお食事は
超・どびっくりする豪華なお食事
でございましたよ~(・∀・)
雲丹の活造りでしょ~
(※実は…まりあは雲丹キライ!だったんですが、この雲丹のおかげで「人生における雲丹感(笑)」が変わったかもしれん…笑)
びっくりしたのはコレ![]()
「生きてるアオリイカさん達」
姫たちの熱気にびっくらこいたのか(多分運ばれてきた刺激のせいだよ…)
く…黒い。くろっっ
これが、びふおー。
んでもって、これがあふたー
ヾ(@°▽°@)ノなんという事でしょ~
あんなにも興奮し
真っ黒だったアオリイカさん達が
見事にもとの美しい透明感に~!七色に光っておりました![]()
(ケータイの写メでは、これが限界やねえ
)
んで
そのアオリイカさん達をお造りとシンプルな塩焼きで![]()
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:げ・き・う・ま~
海宿・千年松さん風「瀬戸内魚介のアクアパッツア」![]()
これも当然、激ウマ~
味付けは「和」なのに、しっかり「洋」のテイストが感じられて
まりあはコレ好きだなあ~
また食べ隊なあ~(笑)
この「和風アクアパッツア」の残ったお出汁に
こんがりトーストしたフランスパンを投入~。
v(^-^)v上にとろけるチーズが乗って、アクアパッツアのお出汁をたーっぷり吸い込んだ、あったか美味しいフランスパンの完成![]()
これ、千年松さんの新作料理だそうです![]()
見事な鯛のほうろく焼き
&ゆで卵…卵はお持ち帰りしちゃった(笑)
この「ほうろく焼き」が、もお尋常じゃないくらい美味しい~![]()
鯛の身が、ふっくらジューシー
塩加減もちょうどいい塩梅。
で、この立派な鯛が
このように立派な「骨ほね」なお姿に…
よくたべました~
(笑)
o(^▽^)oおいしい鯛めしと
〆に美味しいデザート
新鮮な素材で、美味しい味付けのお料理の数々…。
土地のもの、旬の食材。
「これって本当の贅沢だなあ
」と食事中、ずっと思ってました。
出てくるお料理の全てが
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:げ・き・う・ま~
最高の姫会食となりました
千年松のみなさまの、お心づくしに感激です![]()
ありがとうございました~![]()
…そして姫たちの「ミッション」は、まだまだ続く(笑)












