またの名を、ほうしこきっと、全国的にはつくし(笑)実は私自身、結婚してから『つくし』の事を『ほうしこ』という呼び方もするのだと、元お姑さんから(「あらあら、そんな事も知らないの~?」的ニュアンスでもって)切々と聞かされ(^^;)軽~いカルチャーショックを受けたものだ(笑)これ、卵とじにしよ~っと←はかま剥くの、指先まっ黒になるから、ちょっとイヤだけどね…(笑)