にがりは 摂り過ぎると毒だから、 塩から除去しています。

もしも

にがりが体に良いんだったら、

製塩は

簡単です。

単純に

海水を乾かせば良い

という理屈になります。

体に毒だから、

色んな製法によって

にがりを

除去してきたんです。

にがりの主成分は

マグネシウム

イオウ

です。

これが多すぎると、

体に悪い塩になります。

あまりにも

不純物が多い塩は

ヤバい塩です。

もちろん

不純物の全く無い

化学塩も

良くありません。

適度に

にがりを含む塩が

理想の塩、

という事になります。

何事もちょうどいい加減が

あるんですよ。