東洋医学において、
夏に負担がかかる臓器は
心臓です。
心臓の負担を
減らす為に
苦味が良い
とされます。
ゴーヤの苦味が
その代表的なものです。
その証拠に
暑い沖縄では
ゴーヤを食べるけれど、
寒い北海道では、
食べないでしょ！
熱を冷まして
心臓の負担を減らすのが
ゴーヤの苦味です
ところで本題。
ビールも苦いでしょ！
あの味は
苦さだけではないけれど、
一番強い味は
苦みだと思います。
普段はビールは飲まないけど、
猛暑の時だけは
飲むって人
けっこういるでしょ！
苦み、という点で
理にかなってるんですよ！
でも
冷たいものを飲みすぎると、
お腹を冷やします。
ほどほどにしましょう。
夏に弱るのは心臓です。東洋医学。