米備蓄?
じつはあまり考えてませんでした
1袋買い置きする程度
だけど今年になって危機感を感じるようになり備蓄を始めました
か弱いわたしでも手軽に動かせるのは
せいぜい5kgのお米
玄米なら長期保存可能とか聞くけど
災害時に電気と水が使えない状態で
電源を調達して米を精米し
(または道路が分断された状態で精米所にいく
行ったところで精米機うごくの)
貴重な水で米を研ぐってどうなの
考えを突き詰めた結果、
5kgの無洗米を買ってみました
空気を抜いて保存する予定
でもね、探したらこういうのもあった
無洗米で脱酸素剤いり
カチカチに空気抜いてあるものかな
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