アイラップでご飯が炊ける！というので災害時を想定して作ってみたよ
めんどくさいので
カセットコンロは使わず
普段使ってるガスコンロ使用でお鍋に耐熱皿（パイレックス）をセット
耐熱皿を入れるのはアイラップが鍋底にあたって破けないように
お鍋が汚くてごめんなさい
お米は無洗米を使用
実家の両親と作ったのでお米は3人で1合と少なめ
手順は
①アイラップに米と水を入れてしばる
3人なので米1合を3等分してアイラップに入れ
お水はお米の1.2倍入れて30分吸水させる
空気をなるべく抜いてアイラップの上の方で結んでおく
(食べる時に取り分けるなら１つにアイラップでok)
② お湯を沸かす
吸水させて30分後にお湯を沸かす
お鍋に水700ccくらい入れて沸騰するまで5分かかった
③ 30分茹でる
沸騰したらアイラップごと30分茹でる
強めの弱火くらいで時々は様子をみる
(鍋肌にくっつくと溶けるかも)
④火を止める、10分間フタをしてむらす
⑤完成！
写真左が完成品を小さめの深皿に入れたところ
写真右は同じお皿にアイラップを被せるように広げました
はじめはラーメンどんぶりを用意はしたけど、アイラップが上手く被せられなくて小さめの深皿（パイレックス）を用意しました
ご飯だけでは味気ないので
お湯を再沸騰させてレトルトの牛丼を3分温めてご飯にかけます
牛丼完成
お皿にポリ袋が被ってると味気ないね
紅生姜でものせると良いのかも
でも災害時にそんな余裕ないんだろうな
見た目はアレだけど
肝心なご飯はとても美味しく炊けてました
芯も残ってない！
米がしっかりしてる割には硬くもない！
ちょうどいい！
いつもより何故か美味しい
お皿はアイラップの水滴がついた程度で牛丼の汁もこぼれてませんでした
(アイラップ丈夫で良い仕事するわ)
牛丼を温めたあと、お湯が残ったのでゆでたまご作りました
(ちなみに冷蔵庫から出したたまごを沸騰したお湯に入れて10分茹でました)
作りながら思ったけど水が来なかったら「ゆでたまごを冷やすお水」もないんだよね
ガスを使った時間は
お湯を沸かすのに5分
ご飯を炊くのに30分
レトルト温めに6分
ゆでたまごに11分
くらいかな〜
トータルで52分
カセットボンベ１本で1時間カセットコンロを使えるらしいです
ただ寒い時などガスが早く燃焼してしまうことも考慮すると
もしも今回の食事をカセットコンロで作ったとしたらカセットボンベは１本消化したと思う
食事中に電気ポットのお湯で粉末のお茶も飲んだけど
もし災害時にお茶を入れるなら、
あらかじめお湯は取り分けて置くか別に沸かすことになりそう
ゆでたまごのお湯は飲みたくないもん、湯煎専用になるね
そんなことも考えさせられました
カセットコンロで使うお鍋やお皿などどのサイズえお使うのか決めておいた方が良さそう
実際にやってみないとわからないもんだわ
は〜、
滅多にやらないことなので疲れました
これは1日3回もご飯作っていたら他にの事はやりたく無くなるな〜
前々から一度はアイラップでご飯を炊いておきたかったので今日やっと実行できました
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