5月になりました![]()
そして、今年の5月2日は八十八夜です![]()
『夏も近づく八十八夜〜
』の歌にもある八十八夜です![]()
立春から数えて88日目に当たり、春から夏への移り変わりの時期とされ、農作物の種まきや茶摘みがはじまる目安となります![]()
この時期に摘まれる新茶は、不老長寿、無病息災の縁起物とされます![]()
デイでも、冷たい麦茶は毎日美味しいものが準備されていますが、それでも利用者さんの皆さんは熱々の緑茶を好まれることも多く、お茶っ葉のパック詰め作業も、かおりの定番作業だったりします![]()
愛媛の美味しいお茶でいうと、
有名なのは四国中央市の新宮茶でしょうか![]()
「香り日本一」とも言われるそうで、霧深い山間と寒暖差から独特の山の香りがあるそうです![]()
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テレビでも取り上げられている、霧の森〜でも有名ですね![]()
他にも、
高原系でさっぱりな久万茶であったり、ややまろやかな宇和茶など、愛媛での美味しいお茶を是非とも飲み比べしてみたいところです![]()
本日もうんちくブログでした![]()
最近は、黒豆茶や、小豆茶にハマっている
むらかみ@かおりOTでした![]()






















