おやつ作り

最近のかおりのおやつ作りを紹介します

おやつ作りを手伝ってくれる利用者さんが

増えてきました

いつも手伝ってくださるTさん

料理人のKさんも手伝ってくれました

Wさんが見守ってくれる中、スタッフが炒めていきます

この日のおやつは焼き飯です

ちなみにかおりではラーメンも

おやつで出てきます

こちらはかおりの台所です

台所のMさんと一緒に今からおやつを作ります

台所に立っておやつ作りを

手伝ってくれているTさんです

Tさんは、使ったことないと言われるおやつを

台所さんと一緒に作ってくれました

クレープの生地をたくさん焼いていきます

クレープを何枚も重ねてあんこや生クリームや

抹茶クッキーも入れてミルクレープに

してくれました

カットするとこんな感じです

もう美味しいのは間違いない

この後、利用者さんが『美味しい』✖️2

とおかわり希望がたくさん出るほどでした

もちろんおかわりはございません

最近は利用者さんから、

『柏餅が食べたい』

『おはぎが食べたい』

とリクエストが出ています

また利用者さんと一緒に作ろうと思います

美味しいお菓子作りを手伝ってくれた台所さんにも感謝です

こちらは最近、

かおりに来てくれるようになったNさんが

誕生日を迎えられた時の様子です

とても素敵な方で他の利用者さんから

『Nさん』と、たくさん声がかかっています

こちらのケーキも台所Mさんに

お手伝いをしていただきました

Nさんに喜んでいただけて良かったです

これからも楽しい美味しいおやつ作りを

していきたいと思います

おやつの味見をいつも狙っている

介護職S@1号でした

最後まで読んでいただきありがとうございます

最後に台所で驚いた光景です

新茶の季節(σ･з･)σ

5月になりました

そして、今年の5月2日は八十八夜です

『夏も近づく八十八夜〜』の歌にもある八十八夜です

立春から数えて88日目に当たり、春から夏への移り変わりの時期とされ、農作物の種まきや茶摘みがはじまる目安となります

この時期に摘まれる新茶は、不老長寿、無病息災の縁起物とされます

デイでも、冷たい麦茶は毎日美味しいものが準備されていますが、それでも利用者さんの皆さんは熱々の緑茶を好まれることも多く、お茶っ葉のパック詰め作業も、かおりの定番作業だったりします

愛媛の美味しいお茶でいうと、

有名なのは四国中央市の新宮茶でしょうか

「香り日本一」とも言われるそうで、霧深い山間と寒暖差から独特の山の香りがあるそうです

テレビでも取り上げられている、霧の森〜でも有名ですね

他にも、

高原系でさっぱりな久万茶であったり、ややまろやかな宇和茶など、愛媛での美味しいお茶を是非とも飲み比べしてみたいところです

本日もうんちくブログでした

最近は、黒豆茶や、小豆茶にハマっている

むらかみ@かおりOTでした

ドライブの効果をお見せします！

最高の笑顔の数々！

4月29日　双海へドライブ

～つつじ鑑賞

コロナ前までは、今治や八幡浜など遠方への外出行事も多かった当施設。

久万町のひなまつりイベントの帰り、長いトンネルの中で、利用者さんに

「こうして運転してくれるから、私たちはいろんなところへ出掛けられる。運転しんどかろう？ありがとう」

と言われた言葉が忘れられない。

ドライブ仕事のとき、よく思い出す。

プライベートでは１人気ままに運転する時間がほとんどなので、利用者さんや同行スタッフを乗せての運転は、緊張もするし、疲労感も起こる。

でも、先述の言葉を言われたときは、泣きそうでした。いえ、心では泣きました。

そしてまた、出掛けた先でカメラを向けたとき、写真のような笑顔をレンズごしに見ると、喜んでいただけて良かったなぁ、という気持ちになる。

介護の仕事というと、大変、しんどそう、排泄などをイメージされることが多いが、ありがとうと言っていただけたり、利用者さんの笑顔を見ると幸せな気持ちになり、やりがいも大きいです。

興味がある方は是非！

当法人では、介護職員を若干名募集しております。

とお知らせもしたところで…

ドライブは間違いなく、利用者さんにも職員にも、リフレッシュ効果・リラックス効果やストレス解消効果がバツグンにあります。。

写真の笑顔で立証されました！！

むらかみＯＴのポストを受けて、緊急企画でお届けしましたので、前回ワタクシが予告した「春のアルバム」は拡大版にして、次回お届けします！

2号　ハイスペックドライバー　？？　を目指す　ツカモトでした。