恵比寿『中村 玄』 | *sakuraの『always with a smile』ブログ*

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パクチー好きな友人の
オススメの中華料理店です

マンションの一室がお店になり
場所はわかりやすいのですが
看板が出ていないので、
通り過ぎてしまいました

マンションが見つり、2階にあがれば
『中村 玄』と小さな表札があります。


お通しのパクチー
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これ食べ放題なんです!
新鮮なパクチーでいくらでも食べれます。
この2種類のタレも美味しい
何回お代わりしたか忘れた~


こちらのお店は、
麻辣香鍋(マーラーシャングォ) 
という汁無し火鍋が名物。

今回は2人だったので、
色々なお料理が食べようと断念。

ただどのお席でも麻辣香鍋を
オーダーされてましたよ!



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今回、1番印象に残ったのが。
店員さんが麻辣香鍋を作るはじめると、使用する香辛料が店内に広がり、みんな『ムセル』ってことです

私と友人は店内に入った瞬間
クシャミを数回。

カウンターへ座ったのですが、
麻辣香鍋を作るたびに、ムセてお手拭きを口にあてていないと呼吸が出来ない状態

カウンター席の全員が同じ状態!

オーダーが入るたびにムセルので、途中からみんな笑えてきて、カウンター席は一体感が出てくる感じでした

こんなにムセル香辛料を使用した火鍋。
気になりますね