飯田橋『グリルド エイジング・ビーフ』

ドライエイジングビーフの専門店です

今、ドライエイジング（熟成肉）って話題ですよね！

黒毛和牛を使用したお店

ショーケースにはお肉の塊がズラリならんでました

お肉はオーダー方法があります。

まず、、、

お店のオススメは800gのお肉。

これは多数の部位が含まれているから色々楽しめるそう。

あとは、

各部位ごとにオーダーする方法。

200gからオーダー出来ます。

最後に、

既に少量に切り分けてあるお肉。

こちらは当日どの部位があるかはわからないようですが、この日は約8種類程ありました！

無くなり次第終了です。

今回は少しづつ色々な種類を食べたかったので、少量に切り分けたお肉を2種類と、200gからオーダ出来るお肉を2種類にしました

お肉が焼き上がるまでは

30分程かかるとのこと。

サラダを頂きながら

お肉待ちです

ついにお肉の登場

トウガラシとイチボ（だったはず）

ヒレと忘れてしまいました

美味しい～

サッパリしたお肉を選をだのですが、

柔らかく食べ応えあり

色々な種類を試してみたくなります！

お肉の付け合わせに～

クリームスピナッチ

マッシュポテト

アメリカの赤ワイン

これお友達のオススメなんですが

美味しかったです

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