冷凍お刺身さんま

生協/COOPで購入した冷凍食品

『冷凍お刺身さんま』





さんまは、北海道産のさんまを使用しています



袋のまま解凍をします

さんまは4枚入ってました




お好みの大きさに切って、出来上がり




骨も丁寧に取り除かれているので、安心です。
さすがに冷凍なので、鮮度は落ちますが、特に生臭さはありませんでした

私は、お刺身として食べましたが、
カルパッチョにしたり、しめサバのような感じで、酢とみりんに付け込んでも良さそうです