おぼろ。
鱈のすり身に色をつけたものですが
スーパーなどで見かけることがないんです。
どこで、売ってるんですか～と聞かれることも多いのですが、私は専門店からお取り寄せしています。
福岡なら、柳橋連合市場にあると聞いたことがあるのですが…。
そこで、手軽にピンクの酢飯ができる
はなお寿司の素と、おぼろの酢飯と
色の違いをくらべてみました。
こちらが、花おすし。
粉末を混ぜると、ピンク色の酢飯になります。
こちらは、酢飯におぼろを混ぜて
ピンク色にしたもの。
花おすしの素は、はっきりしたピンク色ですが、おぼろは、優しい雰囲気のピンク色ですね。
お花を巻いてみました。
こちらは花おすしの素。
ほんのり梅味です。
こちらはおぼろ。
ほんのり甘い味です。
並べてみると、こんな感じです。
よーく見ないと、区別できないかもー。
パッケージにも
飾り巻きずしが！
お手軽にピンク色の酢飯ができるので、オススメです❣️
1袋200円前後のお値段で、手に入りまーす