飾り巻き寿司技能認定講座は、飾り巻き寿司の世界を
基礎から順にステップアップしながら学んでいく講座です。
３級、２級、１級と受講することができます。
いずれの級も修了後に寿司インストラクター協会（JSIA）発行の認定証が授与されます。
寿司インストラクター協会
飾り巻き寿司インストラクターの資格を取得すると、
自宅やカルチャー教室で、飾り巻き寿司の教室を開催したり、
国際交流イベントや企業でデモンストレーションをするなど、活動の幅が広がります。
飾り巻き寿司の世界に興味がある方におすすめです。
【飾り巻き寿司技能 1級認定講座】
※1級認定講座はマスターインストラクターをご紹介させていただきます。
※写真は1級技能認定講座のテキストより
講座の特徴
飾り巻き寿司のさらに高度な技術をマスターし、ステップアップするコースです。
JSIA認定インストラクター資格を習得するための検定対策を実施します。
年中行事の和のモチーフがテーマとなっています。
飾り巻き寿司技能認定講座1級にて検定試験に合格後、
「飾り巻き寿司インストラクター」として活動することができます。講座の対象
飾り巻き寿司技能2級認定講座を終了した方（必須）
飾り巻き寿司インストラクターとして活動したい方。
高度な飾り巻き寿司の技術を習得したい方。講座の内容
飾り巻き寿司1級技能に相当する技術の習得。
かたつむり・祝・節分鬼・夫婦雛・松・桜の木・菊水・サンタクロース・キャラクターの顔
9種類の飾り巻き寿司を巻きます。参加対象
飾り巻き寿司技能2級認定講座を終了した方（必須）受講料
80,000円（税別） ※分割払いも可能です
受講料40,000円 テキスト代2,000円 食材備品代8,000円 技能認定料20,000円
1級技能検定料 10,000円その他
JSIA認定インストラクター資格を取得するには、検定に合格後、
JSIA寿司インストラクター協会へ入会する必要があります。
入会金3,000円（税別） 年会費6,000円（税別）申込み
お問合せフォームより申込みください。
レッスン場所をこちらでご用意することも可能です。
随時受付けております。