からだの不調を改善し
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人生を楽しむためのカラダづくりを応援
背骨コンディショニングパーソナルトレーナー
食トレインストラクター
工藤恵美子です
ご訪問いただきありがとうございます
お知らせ石山キャンドルナイトが今年も開催されます8月31日（土）17：00～20：00石山緑地にて音楽会コンサートfood&drinkも楽しめます☆真駒内駅よりシャトルバス運行行き 16：30より30分間隔
ぬか漬けで基本の健康づくり
毎日食事の献立考えるのって
大変ですよね
半在宅ワークになって１年が過ぎ
お昼ご飯を家で食べることが
多くなりました
朝は定番で
毎日同じもの食べてます
違うのは魚の種類くらいで
ごはん
具沢山味噌汁
焼き魚
何か１品
ぬか漬け
以上
バリエーションとしては
お味噌汁のトッピングに
かつおぶし
あおさ
とろろ昆布
ごはんの上に
きなこ
海苔
しらず
梅漬け
上の写真は果物が入っていますが
以前は毎朝
フルーツを食べていましたが
今はと・・・・きどき にしました
何故かというと・・・
これは話が長くなるのでまた今度
パターンを決めたら
作るのも簡単です
しかも
ぬか漬けを一品足すだけで
栄養アップ
江戸時代
地方から江戸に働きにでた人たちが
ビタミン不足で
脚気になって
戻って来たそうで
地方（実家）で食べていた
ぬか漬けの栄養価が実はすごかったんだと
知られるようになったとか
ぬか漬けには
ビタミンBだけでなく
C
E
タンパク質
脂質
炭水化物
ミネラル（マグネシウム、カルシウム、鉄、リン、カリウム、亜鉛など）
食物繊維
たくさんの栄養素を含んでいるんです
旬の野菜を漬けて
食事の一品にすれば
野菜摂取の糧にもなります
発酵ブームで
ぬか漬け作ったことあるよ
という方も多いと思いますが
既に食べてるかたはぜひ続けて
食べたことないな～というかたは
食卓を飾る１品にしてはいかがでしょうか
良菌をたっぷり含むぬか漬けで
免疫力も付き
身体の調子も良くなります
ぬか床のリフレッシュ
ツヤツヤきれいになりました
このぬか漬けチキンが
たまらんのですよ～～～
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