「三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加させていただきました。
モニタープレゼントされたいの一番を使って、簡単お弁当おかずを一品作りました。
《材料》（２人分）
オクラ ６本
えのき 1/4束
いの一番 小さじ１
胡麻油 大さじ1/2
《作り方》
１ オクラを食べやすい大きさに切る。
２ えのきを長さ半分に切り、バラバラにする。
３ 耐熱容器に１・２といの一番・胡麻油を入れ、軽くラップし電子レンジ600wで１分加熱する。
４ 混ぜ合わせ器に盛り付ける。
いの一番の旨味だけで、しっかりと味がつきました。
濃い味が好きな方は、出汁醤油をプラスしても良いかと思います。