五目ちらし寿司

五目ちらし寿司つくりました。
私は穴子が好きなので、トッピングが海老ではないんです。
ちょっと色合いが暗くなるんですけど、美味しいですよ。
ご飯はちらし寿司のもとを使っていますが、大葉と白ゴマを足しています。
少しでも香りがよくなります。
時間があれば具から作るんですけどね♪
せめて錦糸たまごをたっぷり作って春らしい黄色をベースにトッピングしました。

盛りつけビミョーで納得いきませんが、きっと主人はおかわりしてくれるはず





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