今日、ハチミツが届きました。
ひそかに最近集めてるもの
パート2です。
右の二つを今回購入
右から、ユーカリ有機ハチミツ
真ん中トスカーナの有機ハチミツ
左、オレンジ有機ハチミツ
みんなイタリーです
最近食べ比べるのが
なんか嬉しくて
オレンジと言っても
オレンジの味がするわけでもなくて
国によっても
違うし
特にわたしは
結晶化したハチミツが好きで
ジャリジャリが、美味しい…
結晶化すると捨ててしまう人も
多くて
それなら声かけてみて
言いたいくらいです。
ユーカリは、この中で一番癖が
ある感じ
でも、市販のハチミツだなぁという
昔ながらの癖とは違う癖の味です
美味しいは、美味しいけど
この３つの中では
わたし好みではないけど
他のメーカーからすると
かなりの好みです
でも、わずかに
生ハチミツなのもありますが
香りに生ハチミツならではの
風味みたいな、香りのようなのも
ありますので、嫌いな方や
気になる方もいるかも…
生なので非加熱、そのままなので…
なかなか表現難しいですね
こればかりは
わたしが美味しいとおもっても
かなり好みが出るかなぁと思うので
自分の好み視点です。
わたしの大好きなアロマのメーカーも
他の方には、あまり…だったこともあるから…
他の方のかっこいいエグザイルも
きみには、わからないし…
テレビ見ないかもだと思うけど
あくまで自分視点です
と、本日の体調によっても
求める味って変わるとおもうんですよね
ポカリが美味しい時と
そんなに…って時あるから…
やっぱり身体の必要としてる
味は、美味しいとかもあるとおもうし
日々の慣れた味もあるとおもうので
あくまで今日のわたし視点です
↑結構ちいさなこと、
言葉も気にします
↑それも日によりますが
本日は、びびり強めです
まずは３つとも
美味しい
間違いなくきみさんの好みである
ハチミツ
さらにあくまでその中での
味比べですが
ユーカリは
隣の２つが
好みだったからそう思うから
ちょっと判定が厳しい表現で
かわいそうになってくるけど
うーん
食べた後に
道で例えると
クネクネ曲がり道
三回くらい曲がりました
ハチたちが寄り道したのか
わからないけど
そんな印象が見えた
↑あくまで一人ゆっくりした時間だから
こそ感じた感覚
酸味気持ちありました
と…わずかな癖がありました
けど、美味しいですよ
ハチミツは、かなりの種類ありますので…
ユーカリって味はしないです
トスカーナは、
ややハチミツらしい
強めの甘みがあるけど
お花畑感広がります
曲がり道はそんなに
感じなかったです
道が広がる感じ
なかなかのクオリティですね
そして、我が家にある
残り半分のオレンジさん
この子は
まっすぐな道
パーンとまっすぐでした
癖は少なく
↑オレンジは、比較的食べやすいみたいですね
さすが半分まで食べたくらい
食べやすく
パクパク行けます
↑まだ半月くらいなのに
ただ、見た目もだけど
もしかしたら
糖度は一番低いかも
サラサラしてます
他の２つのほうが結晶と
ドロドロ感つよめ
トスカーナが一番結晶化してて
蜜蝋？たっぷりかも
どれも
オレンジの味がするとか
あまりそこまでは
わからないですが
トスカーナは
お花畑感ありました
ユーカリが癖を感じたので
顔に塗ってます
↑一番減りが遅そうなので
でも安全なので、ここを使いたい
最近気づいたのですが
食べ比べが好きで…
至福を感じてる自分と
興味がある自分がいて…
実は海外のお菓子を食べたくて
↑海外に興味があります
特にヨーロッパ
食べたいけど、結構お高いんですよね
んで、いつも
眺めてつつも
変なとこラッキーでして
たくさん食べたいなと
思ってたら
ふと行ったら
福袋的なのを三回？くらい
出会いまして
どれも1000円で
70パーくらいオフ
やっぱりヨーロッパのチョコは
すごく美味しい
コーヒーとセットで食べると
ガチ美味しいです
↑ガチとたまに
最近覚えてつかいます
あまり良くないかもだけど💦
アラブ諸国連邦だったかなの
クッキー
期待してなかったから
これはかなり美味しかったです
二枚目の真ん中右のクッキーです
いつも裏見て
これはスイスだよとか
いろんな国行った気持ちや
いろんな文化みたいのを感じます
旅行やさんの福袋だから
余計かな…笑
実はもう結構前だけど
本当、変な運よくて
これも
そうそう食べ比べてました！
↑手は娘のです
お高い焼き芋づくし
一本400円くらいのを
おじさんが
たしか6本
500?だったかな？！
1000円しなかった気が…
ラスト閉店間際に会って…
みんなで食べ比べました
多分まわりには、どんだけ芋好きなんだよー
みたいな芋広げてました
安納芋
シルクスイートの茨城と北海道
どれも味が違うです
安納芋が手前の黄色いので
甘さ控えめ
↑といっても、そこらのより
甘いです
ホクホクしてて
焼きたてがおいしかったかな
↑記憶が薄れてちよっと曖昧かも
シルクスイート北海道が
袋が、濡れてて
なんだこれ？とおもうほど
蜜がでてる
たしか一番甘かった記憶が…
甘すぎて、食べ続けられなかったくらい
甘かったです
茨城が、少々北海道より
甘さ控えめ
同じく蜜たっぷり
焼きたては
安納芋
冷やすとシルクスイートは
デザートのような美味しさありました
次の日
たまたま気力あったので
食べきれなかったので
スイートポテトにしたら
砂糖いらずで
普通のお菓子と同じレベルなみの
甘さでした
すごいですよね
食べ比べ縁が
すごくたまたま、あるかも…
こういう書くのは
好きなんだけど…
こう、書いて良く見られすぎとかも
なんか不安で…
決して、味にうるさいとか
↑うるさいのかな？…
自分のお料理も反対に
吟味してしまって、人に食べてもらうのには
自信もないタイプ
好みとかもあると思うし
みんなみたく
こんなお料理作りました的なのも
やりたい気もするけど
毎回こんなの作ってるのか…イメージが
自分には辛い…
やっぱり出来ない日が
結構あくまでわたしはダメージくらって
しまったり
がんばりすぎて
どーんと来ちゃうので…
ので、ダメージくらうかなとか
不安つつ
食べ比べは
好きだなぁと思いました。