昨日・今日とABCクッキングでのレッスン❣️
久しぶりの2日続けてです
昨日は1dayレッスンといって
受講料を払えば誰でも受けられるレッスン
トマトソース缶を使って
簡単なラタトゥユを作り
それを茹でたパスタに🍝絡めるのですが
メッチャ美味しくて、絶対家で作ろう！
って思いました。
そして今日は
パン・マスターコースのレッスン
リング&レモンクリームドーナッツ
マスターコースなので
お粉など材料や作り方の専門性が違います
何気ないドーナッツ🍩ですが
準強力粉・TYPE ER(初めて使いました)を
使ったり生イーストを使ったり
作り方もクリーミング法という
普段はあまり使わない方法でした。
こちらも、もっちりとして
レモンクリームがたっぷり入って
とっても美味しく頂きました〜
スタバのドーナツよりも美味しいです
アイシングが雑なのはご愛嬌で
今日は定期検診日なので有給をとっていて
午前中はナンタケットバスケットのレッスン
午後は定期検診、夜はパン・マスターレッスンと
なかなか盛りだくさんでした
定期検診は無事にクリア
前回撮った造影CTの読影の結果も含めて
大丈夫でした
読影の所見に、脂肪肝・大腸憩室有り
と記載されていて
そこは明日の内科検診でよく聞いてと
主治医に言われました
ちょっと茶化されたって感じで
やっと1年経って今の主治医(女医)に
慣れてきました
速報ですが
HA1Cの数値も前回よりも下がり
ウォーキングの成果が出てきているようです
数値が下がると励みになります
さて、明日は内科検診
そちらの主治医は4月で変わったので
2回目の受診
早く慣れたいものです