金曜日は会社帰りに
ドーナツを食べて帰宅しました。
1週間ずっと合わない人と
チームで仕事をしなければならないのは
心に相当負担がかかります。
私は3食の主食はお米が中心ですが
間食は
焼き菓子やスコーン、ドーナツ等…
小麦製品が大好きで
毎日笑顔で前向きに過ごせるのは
間食で好きな物を食べるように
しているからだと思います。
グルテンフリーの米粉製品を
沢山見かけるし
私も以前米粉を使ったお菓子を作ったりして
小麦を控える意識を持ったことがありましたが
お米お米お米、だと
デスクワークの私には
お腹がいっぱいで胸がつかえる感じがして
体が逆に重かったです。
(私は元々太りづらい体質ですが
太りやすい人はグルテンフリー
は逆に太るような気がします。)
なので適度に間食に食べたい小麦製品を
食べて、
ストレスフリーの毎日に繋げています。
薬膳の効能から見ても
小麦にはこんな良い効能があります。
↓以下抜粋
そういえば
以前薬膳を教わっていた先生は
私はお米が全然食べられなくって
パンか麺類中心に食べるって言っていましたが、
とても若々しく穏やかな方だった。
周りに流されず自分の体質を知って
快適に過ごせる食生活をしていくのが
なによりも大切ということですね。
近所をお散歩中に
綺麗な紫陽花発見。
来週も素敵な1週間となりますように。
