皆さん、こんにちは。
【おうちでwebマルシェ～healthcare & handmade～】
発起人の平山永修です。
本日は、６月７日開催の『おうちでwebマルシェVol.1』
出展者様のご紹介です。
出展店舗：としや農園
出展者：杉本トシヤ
出展内容：マコモ葉と米粉
カテゴリー：物販Liveコマース
出展ツール：ZOOM、Instagram
◇マコモ葉と米粉◇
▶奈良県大和郡山市の「としや農園」さんがマコモ葉と米粉で出展
大和郡山市は奈良県北部に位置する、殆どが平野の町。今日では金魚と言えば奈良の大和郡山というくらい、大和郡山市は金魚で有名な場所です。
今回、そんな大和郡山市で農業を営む「としや農園」さんが、マコモ葉加工品の実演や、米粉で出展くださいます。
マコモ葉？と聴き慣れない方も多いかもしれません。
漢字で「真菰」と書きますが、イネ科の植物でマコモダケとも呼ばれることもあります。
日本ではゆかりが深く、古事記や日本書紀にも「マコモ」が登場するほど 食用や薬用として用いられ親しまれていた植物。縄文時代から利用されていたと言われています。
食用・薬用としてのマコモの効能は、消化器官の運動を促進する ・腸内善玉菌を増やして慢性疾患を予防する ・血圧や血糖値の上昇を抑制する ・免疫力や抵抗力を高め、ビタミン、ミネラル、食物繊維、葉緑素（クロロフィル） 等が豊富です。
（写真：マコモ葉。写真はフリー素材より拝借しました）
また、かの出雲大社の御本殿をはじめ、瑞垣のなかにあるお社のしめ縄は、稲ではなくすべて「マコモ」でつくられています。
しめ縄は、聖域と俗を分けるもの。 そこに「マコモ」が使われているのです。
出雲大社にて毎年６月１日に行われる涼殿祭は、真菰(まこも)神事とよばれていたりもするんですよ。
こちらは杉本さんのマコモの簡易式ネジネジ
そして、米粉
グルテンフリーで安心
お菓子にも使いやすいなかなかない逸品ですよ
なかなか目にする機会のないマコモ加工品の実演や米粉の販売は貴重な機会です。
ぜひ、この機会にマコモ加工品の実演をその目で確かめてみて下さいね。
▶杉本トシヤさんからのコメント
マコモ加工品の実演をしたいと思ってます。
マコモは無農薬、お米は減農薬（農薬は除草剤一回のみ）です。 よろしくお願いします。
【MENU】
マコモ葉と米粉
マコモ葉の使い方紹介
米粉販売（５００ｇ）／Instagram Liveにて
￥５００ー （税込み、送料別、入金後発送）
簡易式ネジネジ（マコモ）／ZOOMミーティングにて
①作り方解説 ￥１，０００－ ※事前申し込み、事前振込
②完成品 ￥３，０００ー ※送料込み、入金後発送
※入金は指定口座に振り込みとなります
【出展時間】
１３：３０〜１４：１５ マコモの簡易式ネジネジZOOM講座
１４：３０〜１５：００ 米粉販売 （Instagram Live）
【お客様へのメッセージ】
奈良県大和郡山市の農家です。
【出展者のSNS URL】
下記リンクよりFacebookをご覧頂き、詳細については直接、お問い合わせ下い。
▶Instagram：https://www.instagram.com/toshiya_sugimoto/
Kiranah
マルシェの詳細は
下記のHPよりご覧いただけます
６月７日㈰開催
おうちでwebマルシェ
～healthcare&handmade～ Vol.1
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受付を5/23に終了致しました
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