注文の多い料理会

おはようございます

昨日のショップチャンネル出演ですが、
先日のブログで、12：00～13：00の出演と告知しておりましたが、急遽11：00～12：00に変更になりました。

またもや正しい告知ができず、申し訳ありませんでした。

ご覧くださった方、
ご購入くださった方、
応援メッセージをくださった方

ありがとうございました







さて、今夜は…

新春鍋パーティーをしたメンバーで
鴨鍋パーティーをします


「鴨がメイン食材になり、〆は鴨出汁に よる日本蕎麦にする予定です。

ってことは、蕎麦割烹的なアプローチ か、または鴨メインということでビストロちっくな和テイストアプローチか …

鴨は上質な脂とコクがあるので、その あたりを勘案すれば、自ずと作る料理 は見えて来るのでは？

では、よろしくね」

という、持ち寄りの料理に対する注文メールが届いていたのです…




料理のドレスコードのようで、

燃えるーー





さらに、


「バレンタイも近いよね」

というメールまで届いたので、、、




昨夜、

バレンタインを意識したデザートを
つくっちゃいました

これで

チョコレートムースを作りました


粉類もバターも入っていないので、
鴨鍋の後でもきっと素敵なお口直しになる


はず





他にも作ったので
またブログにアップしますね


楽しみ！




皆さんの１日もきっと素敵になります




麻美






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