場所は那珂川市別所
ロンブー淳もお気に入りのラーメン屋
完全予約制、13時30分なら空いてると言われその時間前に訪問
普通に民家だ
予約電話時に、だいぶ面倒くさいなと感じたが
訪れた時もそのイメージのままでちょっと心折れそうだった
店の人は一人、マイペースなのは理解するがもう少し客に優しくても良いんじゃないかなと思った
画像奥のドアを開けると厨房やカウンター席
座敷へ
メニュー
裏には特別な材料使ったプレミアムラーメンの日にちが書かれてる
玉子売り切れ
(予約人数分かるんだし、玉子もう少しくらい用意してくれても良くね？)
担々麺 850円
＋200円で焼豚トッピング
焼豚は高級生ハムみたいな感じ
かなりクリーミー
鶏白湯＋胡麻＋ラー油
色合いも絵画のようだ
塩分強くなく最後まで飲めるスープ
鶏白湯soba 780円
＋200円で焼豚トッピング
泡泡にしたスープ
先程の担々麺を先に食べたからクリーミーさ半減に感じた
旨味凝縮した濃厚な水炊きスープの印象
レモンで後味さっぱり
豚のチャーシューと鶏胸肉のチャーシューも入ってる
丼にかけられた２枚のチャーシューはプラス分
普通に旨いけどもっとトロっとした濃厚なの期待してたな
餃子 4個280円×3人前
俺の好きな皮厚めの餃子だが、ちょっと小ぶりだな
餡は肉汁なし
店を出る前は店の人感じ良かった
1年以上前からチェックしてたラーメン屋
いつの間にか有名店になって予約すら難しくなるかもと思ってたので行けて満足だ
美味度 40/50
コスパ 12/20
雰囲気 10/20
接客 4/10
全てを足すと・・・
リピ度 66/100
福岡県那珂川市別所1067-8
090-4358-1696
きらめきパンチお薦め度
100/100
ただし、店舗で食べたお薦め度とする
豚骨発祥の地、久留米で根強い人気を誇るラーメン
ラードの入った昔ラーメンが俺は好き
↓きらめきパンチお薦め度90/100
ただし、店舗で食べたお薦め度とする
泡系、濃厚豚骨
↓きらめきパンチお薦め度80/100
ただし、店舗で食べたお薦め度とする
全国区の激濃厚豚骨ラーメン
俺も途中でうっときた濃厚さ、しかしくせになる
↓きらめきパンチお薦め度70/100
ただし、店舗で食べたお薦め度とする
誰もが知る有名店
天下一品はこってりでしょ