こんにちは
ブログ書きたいと思いつつも、毎日の子供のお供とメニューに悩む私ですっ
運動神経イマイチなうちのぼっちゃまですが
最近は体操教室にいきたい！とアピールがすごくなり、体験レッスンに行ってきました。
たまたま入りたての男の子が多かったので
気後れする事なく
楽しめたみたいです。
幼稚園と体操教室をがんばったので
さすがにお腹も空いたらしく
「今日はー、オムライスとハンバーグがいいー！」
と珍しくリクエストがっ。
オムライスはなんとかなりそうだけど
ハンバーグのお肉がないっ
ひき肉がないっ
外は雨
買い物行きたくなぁい
買い物行きたくなぁいてな事で
肉なしハンバーグを作ってみました。
このメニュー、完全に旦那さんは
「ハンバーグだと思ったのにお肉の味しなーい」とガッカリされる系なのですが
今日の夕飯はぼっちゃまと2人なので
これにしちゃおう！
【肉なし⭐︎豆腐のハンバーグ】
木綿豆腐 200g
パン粉 1カップ
玉ねぎ みじん切り1/2個
卵 1個
塩胡椒 ほどほどに
これを練ってハンバーグ形にして
蓋して蒸し焼き
めんどうなので水切りもしてませんがなんとかなりました
ソースをお好みで作ると
よりおいしいと思いますが
何しろ子供と2人なので
ケチャップで手抜きー！
ケチャップ太るのにー！
オムライスのソースは
これを使ってしまいました。
さっき両替が必要で
ファミマで急遽かったもの
なんとなく、それっぽくなった！
子供もたくさんたべてくれました
今日も素敵な1日になりますように。。。