会社員をしながら
東京・青山/千葉・行徳で和精油アロマサロン
『haru（はる）』を営業する
パラレルキャリアアロマセラピストの
蒼山みほです
昨日の記事のサラダが
旦那さんに好評だったと書いたら
『レシピ知りたいです！』
と、コメントをいただいたので
シェアしますね♪
とっても簡単！10分あれば出来ちゃう
DEA◯&◯ELUCAに売ってそうな
（↑勝手にサブタイトルをつける笑）
『カッテージチーズ＆にんじんサラダ』レシピ
〈材料〉
•にんじん 1本
•塩 小さじ1/3
•カッテージチーズ 50g
味付け用材料↓
•玉ねぎ 1/4個
•砂糖 大さじ1/2
•酢 大さじ 2
•塩 小さじ1/3
•オリーブオイル 大さじ1
〈作り方〉
①にんじんを千切りにする
②①で作った千切りに塩を小さじ1/3を
全体にふりかけしんなりするまで5分程置く
③②の時間が経過したら、手で握って水気を絞る
④水気を絞ったにんじんに、カッテージチーズを混ぜる
⑤玉ねぎ1/4は細かくみじん切りにして、
味付け用材料5種類をよく混ぜ合わせる
⑥⑤で作った味付けオイルを、④に投入して混ぜて味が馴染んだら出来上がり！
※馴染ませている間に水気が出たので、
そのままにせず適度に水気は捨てた方が
べちゃべちゃしないで済みましたよ♪
本当に簡単で、でも1品加えるには
なかなかおシャレなメニューで
オススメですw
（もっと色んなお皿欲しいな。。。）
プライベートでは
お料理も頑張っていきたいと
思います
※頚椎ヘルニア療養のため
長い間お休みをいただき
本当にありがとうございました
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