弱火で野菜炒め

野菜炒めする時弱火で炒めると水分が出ないとかテレビで見てから、弱火で炒めてる。





人参は事前に軽くレンチンしたけど、他の野菜は弱火で。ウェイパー味。


本当に水分が出ないね