昨日、また黒ごまパンを作ったよ。
カナダ産の１ＣＷって粉を使ってみた。
今回はとってもよく膨らんでいて焼きの時に見てみたら、のぞき窓まで膨らんでいたよ
（膨らみすぎ）
象印はこの覗き窓が楽しいね
焼きあがり
さあ、取りだすぞ
いつもの通りにパンケースから取りだそうとしたら・・・・・・・・
出ない。
逆さまにして
ブンブン！！
はぁっ！！！
出ろ！！
出ない・・・・・
が笑っているよ。
ハネの部分を裏からグリグリまわして
再度、ブンブン！！
デロデロじゃなくて出ろ！出ろ！！
ふんっ！！
格闘の末、数分後にやっと出た。
超難産
パン取り出すのに汗かいちゃった
立派な黒ごまパンが出て来ました。
前に作った時も思ったけど１ＣＷって耳がパリパリになるんだね。
だから固くて出て来なかったみたい。
今回はゴマを１５ｇ入れてみました。
トーストすると耳はカリカリ、中はもちふわって感じで美味しいけど、ブレンドした方が良いのかな
ちなみに発酵して膨らみすぎたので、
頭は焼き色がつかず白かった。
では、また～
私が小麦粉などの材料を買っているのは、ご存知の方も多いと思いますが、クオカさんです
。
クリックで飛びます。
クオカさんは
、小麦粉はもちろん、ミックス粉やドライフルーツなどいろいろ売っていて、ついつい買い物かごに入れてしまいます。
買い物かごに入れ過ぎて削除することもしばしば
魅力的すぎ～
