紫芋パン どのくらいパウダーを入れて良いかわからず、とりあえず20gで試してみた。 この富澤商店で買った紫芋パウダー は溶けにくいのか、完全に生地に混ざらずに一部固まりになってしまいました。クオカで買ったときは綺麗に混ざったような気がしたのですが・・・・。 最初に小麦粉を混ぜておくべきだったか。 <ふんわりコース 焼き色薄め> ■イーグル250g ■水186g(ぬるま湯) ■砂糖15g ■バター15g ■塩4g ■ドライイースト3g ■紫芋パウダー20g