本日の晩御飯連休前なのに寒いですね…そんな寒い日には生姜料理かしら…ということで豚肉生姜焼きちょっと調子に乗って生姜をいっぱいすってしまって、いつもよりちょっと多めに豚肉は下味をお酒、お醤油、生姜を入れてモミ混んでおきます。タレは別でお酒、お砂糖、お醤油、みりんそして生姜を混ぜておいてお肉を焼いてから、タレをかけてちょっと煮立たせたら完成身体の中から温めてくれる生姜…良いですねガッツ米さんのお米『にこまる』がとっても美味しいので、どんなおかずにも合いますよ~