コピ・ルアク

世界一高価なコーヒー「コピ・ルアク」飲んじゃいました。



これはインドネシア原産の貴重なコーヒー。
熟したコーヒー豆をジャコウネコが食べて、消化できなかった種が
排泄され、それを煎ってコーヒーにする。
1995年度にイグノーベル栄養学賞を授与

映画「最高の人生の見つけ方」でモーガン・フリーマンが
本当に美味しそうにこのコーヒーを飲むのを見て以来、
いつか飲んでみたいと思ってた。
先週の「知っこと」でも紹介されてて、中尾彬が喜んでた横で
ざこば師匠がミルク入れてブーイング受けてた。

私はバリ式にコーヒーの粉そのまま入れて、よくかき混ぜて
沈殿したところを頂いた。
香りもよく、味もコクがあるのにスッキリして何杯でも
飲みたくなるような美味しさやった。

ちなみに東京のリッツ・カールトンでは１杯
５５００円だそうです、凄すぎ！！

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