今日もパン作り
一度作りだすと止まらないベーグル
今日は抹茶あずきパンづくりに挑戦！！旦那くんがアズキが苦手だからこしあんで
しかも奮発して花杏豆のこしあんで あっさりとでもこくがあるものを作りたくて～
HBで１次発酵まで～それまで時間あるから用事してたら
あっつ！！肝心の抹茶の粉入れ忘れた！！抹茶が机の上で出番を待っているじゃないか！！！
時すでに遅くもう終わってた！！ 私っていつもこう ばかーん
気を取り直して本の通りあんこはさんでくるくる～ ２次発酵へ～いい感じに膨らんだ！！
実家で作ってるから 写真がキレイじゃないけど
今日は抹茶入れ忘れないように出来たん でもすくなかったかな色が薄い気が・・・
にんじんジャム奥さんが大量に作るみたい なのにこんなにおいしいのに私は食べないよとお客さん
もったいなーい いくらでも下さいな
にんじんジャム入れた方はあったかい時に持ったせいかキュウってなっちっちゃた
なんじゃこりゃだね
あっあっやっぱり飛び出た
今日もしっとりでおいしーぞ
でもまた真ん中生焼け
明日時間長くしてみよう
なんとか出来たけど２次発酵後くるくる巻いてるとき ゆうが起きてしまって
泣いてるけどごめんごめんいいながら巻きつづけてオーブンに入れたから
すごい雑になっちゃった
前なんか１次発酵してる時に泣いて添い寝しながらそのまま私も寝ちゃったから
次の朝HBの中でなんかイースト
臭くなってた。焼いてみたけどやっぱり臭かったな（グスン）
ちょっとくまは 仕方ないか～
２０１１．６．８ はい、またまた今日も懲りずにパン焼いた３日連続
今日は初の２色使いに挑戦 抹茶いい色だ～１０グラム入れないと５グラムでは
上の様な薄い色になる
抹茶ベースにあんこ＋プレーンベースにクリームチーズと蜂蜜
抹茶とプレーンの境目 感動！！
今度こんな形の３色に挑戦したいな
５分長くしたけどまた生焼け なんで～