お料理教室〜サロンドール

先日、お友達と幼稚園の間お料理教室に行ってきました



1回完結型お稽古ティーサロン、Salond' or (サロンドール)にてお菓子作り




この日はアーモンドのブール・ド・ネージュとチョコレートブランデーケーキを作りました





教室はこんな素敵なマンションの1室

分担作業でみんなで作っていきました

出来上がりはコチラ

ブール・ド・ネージュ

チョコレートブランデーケーキ

ケーキはブランデーがかなり効いていて、まったくお酒の飲めない私には少しアルコールがキツかったかな



おうちで作る時にはブランデー抜きで作ろう。





試食の前にお友達と

そして最後に先生と

こちらの先生、フレンチの名店トレフミヤモトのマダム宮本実香先生がね、もうすごい知識豊富な方で先生のお話を聞いてるだけでとても有意義な時間を過ごす事ができるの




またスケジュールが合えば先生の講座に参加したいな






他にも魅力的な講座が沢山


サロンドール


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