とうとう間引きをしました
今回はコマツナ
ほうれん草は
まだ芽が出ていないのもあるので
もう少し様子をみてみます
で・・・
コマツナの間引き菜でサラダ？
を作ってみました
サラダといっても、量が少ないので
サラダとは言えないかな・・・
サッと湯通しをして氷水にとりました。
そのまま何もつけずいただきました
こんなに小さいのにしっかり
コマツナの味がしました
こちらは、マヨネーズに
みじん切りにしたコマツナを混ぜました
セロリスティックにつけていただきました
少ししかなかったけど、
初めての★GOTO FARM★のお野菜
堪能させていただきました
今夜の晩ごはん
・いさきの照り焼き
・ほうれん草のおひたし
・セロリの葉のかき揚
・セロリスティック
・コマツナのサラダ？