ゆったり時間がある
遅めの朝ごはん…
美味しいソフトフランスパンに
レモンの効いたキャロットラペ
スクランブルエッグは
友達から教えてもらった
湯煎で作る炒り卵だから
ふわふわトロッと…
溶けちゃう感じ…
実は、この炒り卵…
介護食用に頻繁に作ってる作り方。
そのまま噛まずに飲み込んでも
OKなの。
介護食の時の味付けは、
白だしとほんの少しのラカントシロップで…
今日は生クリームとコンデンスミルクに
ブラックペッパーを少し✨
このほんの少しの
生クリームとコンデンスミルクが
めちゃ美味しい😋
ヨーグルトは自家製の豆乳ヨーグルト
スーパーフードのマキュベリーパウダー
ヨーグルトは、
もう2年か3年は作り続けている
免疫効果バッチリの「R-1」と「豆乳」
で作る自家製のヨーグルト
これに、
スーパーフードのマキュベリーパウダー
を乗せて…
マキュベリーはムラサキマメ科の植物。
ブルーベリーよりも濃い紫色で、
「奇跡のフルーツ」と言われるほど、
抗酸化力がめちゃ高い❣️
ブルーベリーよりも多くのアントシアニンを含み、
食物繊維も豊富で、便秘解消、腸内環境改善に
もちろん、ビタミンCや鉄分、カルシウムも豊富なので、免疫力アップに美肌効果もバッチリ
貧血予防にも欠かせません。
アンチエイジングや眼精疲労改善、
美肌効果やダイエットにも…と
ほんとスーパーフードだから欠かせない
フルーツの代わりにプチトマト…
淹れたてのディカフェで…
大切な１日を💕