ご訪問ありがとうございます♪
兵庫県神戸市
発酵と野菜のチカラでココロと体を整える
発酵ごはんのお料理教室 ＆ｍ（あんどえむ）主宰
くぼ まゆ美です。
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麹とくらす”はじめてレッスン🌿
「塩麹や醤油麹って手作りできるらしいけど
どんな麹を買えばいいか分からなくて…」
「作るのが大変そうでつい後回しに…」
「前に作ったけど、使いこなせなくて続かなかった」
そんな方にぴったりのレッスンです☺️
届いたその日から始められる【麹セット】付き✨
体にいいのは分かってるけど、
普段の食生活に取り入れるには
ハードルが高く、
“どう取り入れたらいいか分からない”人も大丈夫。
麹調味料を取り入れて８年になる
私の体験談も含めて
麹とは？をお伝えします！
◆レッスン内容
・“麹ってなに？”をやさしく解説
・取り入れるメリット＆注意点
・塩麹・醤油麹・甘酒の仕込み実習
・市販品で作る簡単ドレッシング＆ごはんのお供
・すぐ作れる「麹ごはん」レシピ付き🍚
※実習では、ドレッシングやごはんのお供を作るので、
当日用意して頂く食材は事前にお知らせします。
甘酒を作るには、
スープジャー（保温ボトル）
こういうもの↑↑↑をご用意ください。
350㎖程度の容量で大丈夫です！
温度計も必要ですが、
こちらは麹セットと一緒にお送りします
◆こんな方におすすめ
☑ 麹が近くで買えない
☑発酵を取り入れたいけどハードルが高い
☑ 発酵ごはんに興味がある
☑ 手作りに挑戦したいけど自信がない
※麹がはじめての方向けのレッスンとなりますので、
塩麹・醤油麹・甘酒を仕込むことがメインのレッスンとなります
事をご了承ください。
「できない」が
「楽しい！」「続けよう！」
に変わる時間をお届けします🌸
🕊 レッスン詳細
・12/26（金）13:00〜15:00
・ZOOM開催（女性限定）
・受講料：6,600円（税込）
※アーカイブ視聴OK（1ヶ月間）
お申し込みはこちらのリンクから🔗
講師より💬
少し抜けてるところもあるけど（笑）
心を込めて丁寧にお伝えしています。
「分かりやすかった」「質問しやすかった」
そんなお声がいちばんの励みです☺️
一緒に、発酵のある暮らしを始めましょう🌿
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食事で心や身体、思考を整えて
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【お知らせ♪】2026年1月 インナービューティー発酵プラス開講します♡
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レシピを掲載して頂きました♪
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今日もお読みくださり
ありがとうございました。
今日も明日もあさっても
良き一日を
発酵ごはんのお料理教室 ＆ｍ
くぼ まゆ美