全粒粉とお豆腐のスコーン♪

Cafeでも時々お出ししている、全粒粉とお豆腐のスコーンのココアversionを作ってみました

チョコチップに見えるのはスイートカカオニブです

カカオニブはチョコのように溶けないので口の中に残るけど、子どもたちはチョコチップだと思って食べていると思われます(笑)

スーパーフードだぞ～

スコーンは温めても美味しいけど、ココナッツオイルのおかげで冷やすと締まり、それもまた美味しくて好きです

プレーン＋クランベリーも美味しいよ～