昨日焼いたパン。
先日作って冷凍しておいたチョコ折込シートを使って作りました。
2次発酵が終わっても、全然膨らんでいない生地・・・なぜ???
どうやら、ドライイーストを入れるのを忘れたようです
パン作りを始めて2年半くらい?!
イーストを忘れたのはコレで2回目くらいです。
疲れているのか、私
昨日のチョコシート折込パン
食べれるけれど、固いくて、パンとは言いがたい物体でした(汗)。
そして、さっき焼きあがったパン。
まったく同じもの。
ただ違うのはイーストが入っている(笑)。
今日のチョコシート折込パン
こちらはふんわり焼きあがりました!!
明日の朝食にいっただっきま~す♪
しかし・・・基本いつもきっちりしているといわれる私。
結構こういうドジをするんですよねえ~
先日作って冷凍しておいたチョコ折込シートを使って作りました。
2次発酵が終わっても、全然膨らんでいない生地・・・なぜ???
どうやら、ドライイーストを入れるのを忘れたようです
パン作りを始めて2年半くらい?!
イーストを忘れたのはコレで2回目くらいです。
疲れているのか、私
昨日のチョコシート折込パン
![CIMG3119](https://stat.ameba.jp/user_images/20130921/13/kirakira-stars-luna/02/d2/j/o0480036012690899930.jpg?caw=800)
食べれるけれど、固いくて、パンとは言いがたい物体でした(汗)。
そして、さっき焼きあがったパン。
まったく同じもの。
ただ違うのはイーストが入っている(笑)。
今日のチョコシート折込パン
![CIMG3129](https://stat.ameba.jp/user_images/20130921/13/kirakira-stars-luna/fa/5e/j/o0480036012690899932.jpg?caw=800)
こちらはふんわり焼きあがりました!!
明日の朝食にいっただっきま~す♪
しかし・・・基本いつもきっちりしているといわれる私。
結構こういうドジをするんですよねえ~