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鏡開きのお餅で、餅ピザを作りました~(^o^)

具は、キノコ、ベーコン、チーズ、ネギ。
ソースは照り焼き風。

フライパン1つでできちゃうし、結構ウマイ(^w^)

正月ようにもらった餅や鏡開きの餅。
ぜんざいにしたり、磯部餅にしたりしてやっとやっと食べきった餅ですが、餅ピザの為にもう少し餅をもらってこようと思います(笑)

今度は洋風の味で作ってみようかな(*^^*)