おはようございます。
やっと息子くんの幼稚園も
今日から通常保育に！
「冬休み、お疲れ様でした..........
わ た し ！」
って感じです
夏休みほどではないけど、
たった2週間半ほどの休みが
とても、とてーも長く感じました
毎日、姉弟ケンカで騒がしい家の中！
仲良しな時間もあるけど、
圧倒的にケンカしてる方が多かった
だから1人でただただボーっとした時間が
そろそろ欲しかったのよ～
予定も入ってるけど、
今週はあまり無理せず
自分の気持ちの立て直し時間を
いっぱい作って
心のリフレッシュしたいと思います
昨日からまた始まった
パパさんのお弁当です
2019年1月7日
主人の会社弁当
・ふりかけご飯(ゆかり味)
・鶏の唐揚げ
・ネギの甘辛炒め(唐揚げの後ろ)
・サラダスパゲティー
・金平ごぼう
・お正月かまぼこ
・玉ねぎはんぺんのバター炒め
・栗の甘露煮
・おやつのどら焼
でした。
鶏の唐揚げや玉ねぎはんぺんなど前日の残りを詰めただけですが、
金平ごぼうは母の作ってくれたお正月おかずです。
かまぼこもお正月用ので、
中に綺麗な渦巻き模様が入ってます。
唐揚げの後ろに詰めたネギの甘辛炒めは、
年末年始に両方の実家からネギを貰い.....
大量のネギの山
薬味で使うことが多いので中々減らないネギさん
子どもたちも薬味で使うネギはそこまで得意じゃない。
と言うことで、
どうにかしてネギの消費をと考え
子どもたちも好きな甘辛タレにからめて炒めてみました！
3～4cmくらいの大き目に切り、しなっとなるまで油やバターで炒め、タレをからめるだけ！
炒めるだけでネギってすごーく甘くなるので、
子どもたち、びっくりするくらいもりもり食べてくれました
甘辛タレはコストコで購入しているグルメのたれを使ってます！
万能タレです！
我が家の必需品です！！
食べてくれてありがとう
可愛い干支の和菓子
お正月に子どもたちが食べた和菓子。
年末に子どもたちとAEONへ行った時、
スーパーで子どもたちが見つけ
「食べたーい！欲しーい」
」と熱望されました！
こちら、十二支の干支になってました！
売り場には十二支の12種類と
プラスで「干支に入れなかった猫
」
」と書かれた猫も並んでました
13種類も並んでいたのでとっても可愛かったです
13種類の和菓子の前で
「あーでもない、こーでもない！」
とさんざん迷う我が子2人！
始めは自分の干支にしてましたが、
そこから10分くらいは悩んでたかな(笑)
迷いに迷って、
娘さんは戌
息子くんは辰
結局なーんにも関係ない干支を選んでました(笑)
年が明けたお正月に
2人で仲良く食べてました！
可愛いのはもちろん、とっても美味しかったみたいです
季節の花などの和菓子はよく見るけど
もしかして行事ごとにあるのかな？
節分やお雛様や七夕や.....
また子どもたちと
季節ごとに探してみたいと思います
今日も1日頑張るぞー