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先日友人のchiakiちゃん宅でいただいた美味しいおもてなし料理の数々
(その時の記事はこちら)
その中にさりげなく置かれていたある物に、参加したみんなが口々に『美味しい』と大興奮
なんとスーパーセールで半額になっているのを発見
バゲットやクラッカーに乗せるだけで即おもてなし料理に大変身しちゃうこちら
私はホームパーティーなんてできないので
いつもよりちょっと贅沢なお家ごはんの1品として
あとはお酒のおつまみ…と言いたいところですがアルコール弱いのでジンジャエールのお供になりそうです🤣
フォアグラがお手軽に自宅で食べられるのが嬉しい( 〃▽〃)♡
まさにあと引く美味しさですよ~♡
HPに掲載されてて気になったのが
『野菜炒めに少量加えると、フォアグラの風味と旨味が全体に広がり普段とは違った美味しさを味わえます。』
野菜炒めにフォアグラパテ
これもやってみたい
せっかくなので、同じく半額になっていたイチジクジャム入りのパテも一緒にオーダーしました♡
イチジク好きなんですー
こちらはフォアグラにイチジクジャムがサンドイッチされているみたい
フォアグラの旨味とイチジクの風味が相性良さそう
こちらもそのままバケットやクラッカーに塗ったり…
切り分けてピンチョスにしてもオシャレですよね( 〃▽〃)♡
軽く火を通してから頂くと口の中でとろけるような食感に加え、より旨味を感じことができると好評のようです
軽く火を通してから頂くと口の中でとろけるような食感に加え、より旨味を感じことができると好評のようです
や、やってみたい
臭みも少ないので、レバーが苦手な方でも食べやすいですよ(*^^*)
臭みも少ないので、レバーが苦手な方でも食べやすいですよ(*^^*)
賞味期限も4年だったので、お土産やホームパーティーの持ち寄りにも良さそう( *´艸`)
今から届くのが楽しみすぎる一品です♡♡♡
それではまた