アメリカに住み始めてもうすぐ三年。
英語力よりもスペイン語よりも
メキシコ料理の腕がやたらとあがった
きらです。
自分で言うのも何だが、
日本で食べるメキシコ料理店よりも
美味しく作れる自信がある（笑）
と言うのも、私には秘密兵器があるから。
友達から教えてもらった
美味しいトルティーヤ。
CARNIVALと言うメキシコ系
スーパーで買ってきました。
店内でイチから作られているのに、
20枚入りで2.99ドルという
コスパの良さもあり、
本場メキシコ人にも人気の品です。
フレッシュサルサは自家製。
トマト、玉ねぎ、パクチーを
ガーリック、レモン水、塩、タバスコと
混ぜたもの。
これだけで大分、
本格的なメキシカンになります。
市販のタコシーズニングを混ぜただけの
タコミート。
フィッシュタコス用の白身フライは
アルディのこちらの商品を使用。
エアフライヤーで揚げるだけで
美味しく出来上がります。
野菜はキャベツの千切り、アボガドなど。
手巻き寿司みたいなセルフサービス形式。
手間が少なくパーティー気分が味わえるので
おすすめです
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