週末は、夫の誕生日を家族でお祝い。
リクエストは、毎年定番の
手巻き寿司
お魚屋さんで、
スシグレードの切り身を購入。
いつも、魚の皮を剥ぐのが大変でしたが、
お店の人に聞いたらやってもらえました。
楽できるところは、楽しよう。
日本の一時帰国で、刺身包丁を購入。
それからと言うもの、夫が率先して、
お刺身をカットしてくれるようになりました。
男の人って、形から入るから、
良い武器を装備すると、やる気になるみたい
ワインはトレジョのリザーブシリーズ。
家に赤ワインしかなかった
そして、日系スーパーで見つけた松茸。
4.20ドルと、エノキと変わらない値段。
アメリカ、エノキ高すぎません？
茶碗蒸しにしました。
あんまり香りはなかったけど、
秋の味覚の雰囲気は味わえた。
まぁ、4ドルだしね。
と言うことで、
今年もおうちご飯で、満足度の高い
誕生日ディナーになりました
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